Enkla mellanmål som passar dom små liven

Roliga tips på snacks till småbarnen

3 supersnabba mellanmål på minuten

1. Banan- och avokadomellis med kokosvatten

2. Krämig äggröra

Du behöver:

  • 2 ägg
  • 1-2 msk mjölk eller grädde
  • 2 msk riven ost av valfri sort
  • Vitpeppar, vitlökspulver eller persilja

Rör ihop ägg med mjölk eller grädde. Stek på låg värme i pannan med lite smör. Rör om till du får önskad konsistens! Blanda i osten och krydda utifrån smak.

3. Tunnbrödssnurror

Ganska okomplicerat, men gott! Bred valfritt pålägg på tunnbröd, rulla ihop och skär till lagom stora “snurror”. Exempel på mumsiga och mättande pålägg är:

  • färskost + mosad avokado
  • kokt ägg + smör (mosa ägget och blanda)
  • jordnötssmör + bärkompott och/eller mosad banan

3 mellanmål som du kan ta med på utflykten

1. Lyxig risifrutti

Du behöver:

  • 2 dl vanligt ris eller grötris
  • 2 dl vispad grädde
  • En klick fruktpuré eller bärkompott

Koka riset tills det är lagom mjukt och låt svalna. Blanda med grädden och toppa med bär eller puré. Håller ett par dagar i kyl och är nästan allra godast kall!

2. Hemmagjord smoothie (eller färdigköpt!)

I smoothies och klämmisar kan du smyga in hur mycket nyttigheter som helst. Squeezepåsar som går att återanvända är smart både för plånboken och miljön. Här hittar du våra favoriter som går att diska i maskin. Ett tips är också att göra många på en gång och frysa in, då kan du snabbt slänga ner en i väskan som tinar lagom till mellanmålet.

3 favoritsmoothies som barn älskar och som mättar länge: 

  • Bärbomben: 1 dl frysta hallon + ½ banan + ½ avokado + 1–2 dl mjölk eller yoghurt av valfri sort
  • Pearfect: ½ päron + ½ banan + 2 katrinplommon + 1–2 dl färdig gröt eller välling
  • Peanut heaven: 1 banan + 2 msk jordnötssmör + 2–3 dl mjölk eller yoghurt + lite vaniljpulver

Ont om tid? Att ha ett par köpta färdiga klämmisar i väskan är skönt om det blir akut läge för mellanmål. Det finns många att välja på, men får vi välja satsar vi på en ekologisk, glutenfri variant med intressanta smaker.